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南昌:肉菜追溯体系将全市推广 私屠现象少了

发布时间:2017/11/27 0:00:00来源:中国江西网

“市场里的每株菜、每块肉都有‘身份证’,能查询到菜在哪里出产、肉来自哪个屠宰场。如果消费者觉得有质量问题,还可以打电话投诉。”至2016年10月31日以来,在筷子巷集贸市场,每个经营肉菜的摊位上,都摆放着一把南昌市统一免费发放的“电子追溯秤”。据了解,南昌开展肉菜追溯体系建设已有数年,取得了一定成效,但还有一些难题有待破解。

38家农贸市场可追溯

南昌目前已有7家屠宰场、2家蔬菜批发市场、28家超市、38家农贸市场,100家餐饮团体伙食单位上线运行了肉菜流通追溯系统。其中,西湖区筷子巷集贸市场于2012年12月,在全市率先实现了追溯信息链条。

未来将在全市推广

南昌市商务局综合执法大队相关人士深有感触地说,抓住了消费源头,现在私屠乱宰的现象少了。

此外,南昌市还将利用追溯体系,建立大数据平台。南昌商务局相关负责人告诉记者,每天利用“电子追溯秤”上传的信息,获得南昌什么季节什么蔬菜销量最好,遇到灾情时,可以有目的性地调运销量较高的蔬菜。同时,在遇到灾情预警时,储备平时需求量较大的蔬菜,及时投放市场,平抑物价。

“目前,南昌肉菜追溯体系已经覆盖了中心城区,正等待商务部评估验收后,向南昌县、新建区、进贤县、安义县推广。”南昌市商务局相关人士介绍说。

须解决电子结算难题

不过,南昌肉菜追溯体系也存在不足之处,比如追溯覆盖面还不够广,追溯链条的贯通仍不顺畅,主动参与追溯工作的积极性不高等。据介绍,包括第一批试点城市的杭州、成都等地,以及第二批试点合肥等地普遍存在类似的问题。

其中,电子结算是最大“拦路虎”。主要表现在两点:一是经营户追溯秤使用率低;二是经营户交易时未使用刷卡交易,习惯使用传统的现金交易方式。

为此,南昌市要求各城区、开发区(新)区的商务主管部门督促农贸市场经营户带肉菜追溯服务卡去进货;企业要督促引导批发市场经营户使用追溯秤和pos机;发挥食药监部门的监管作用。